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麦酱麦酱是一种传统的调料，其风味独特，家庭制作既经济又便于贮藏，可代替酱油使用。据《本草纲目》记载，麦酱还具有多种功效，如除热、止烦满，杀百药及热汤火毒，杀一切鱼、肉、菜蔬、覃毒。麦酱的制作原料包括麦香、芝麻...
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mysmile