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自制酸奶自制酸奶是指用纯牛奶、白糖、酸奶发酵剂等材料自己制作的酸奶。用料和做法简单,营养丰富,含蛋白质、DL-乳酸菌、钙等营养物质。口味酸甜可口。原理自制酸奶的基本原理其实就是在牛奶中接种乳酸菌,让它在合适的...
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