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茚三酮反应在加热条件及弱酸环境下，氨基酸或肽与三反应生成紫蓝色（与天门冬酰胺则形成棕色产物。与L-脯氨酸或羟脯氨酸反应生成(亮）黄色）化合物及相应的醛和二氧化碳的反应。简介ninhydrinreaction在...
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