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聚偏磷酸钾聚偏磷酸钾，2013年国家卫生计生委审核批准的食品添加剂新品种，是以食品级磷酸氢二钾为原料，经高温脱水聚合而成，功能为水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂。用于水分保持剂、膨松剂、...
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