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摊煎饼摊煎饼，民间此日要吃春饼卷\"盒子菜\"(熟肉食品)，并在庭院摊煎饼，“熏天”。概述老百姓说的摊煎饼，就是制作质地较好的煎饼，比如小麦的小米的高粱的香米的等等。这种煎饼的制作方法比较复杂。例如摊小米煎饼...
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