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油酸分子一种脂肪酸。学名顺式-9-＋八(碳)烯酸。油酸的钠盐或钾盐是肥皂的成分之一正文一种脂肪酸。分子式CH3(CH2)7CH＝CH(CH2)7COOH。学名顺式-9-＋八(碳)烯酸。油酸与其他脂肪酸一起，以...
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mysmile