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油酥火烧油酥火烧,是一道著名小吃,作为一种多层合成的圆形食品,大致做法是将和好的面(不发酵)擀成薄饼,抹上小磨香油、葱花、佐料,卷起,用手拍扁,成圆形,放在子上烙至半熟,再放入炉内烤焦。根据食客所好,还可灌入...
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