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分支氨基酸分支氨基酸亦称为侧链氨基酸。在自然氨基酸中,指缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸之综合名称。这些氨基酸β位γ位有甲基,结构相似,代谢上也具有同样的或共同的途径,可被具共同底物特异性的酶所催化。正文分支氨基酸亦...
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