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欧姆蛋欧姆蛋(Omelette,又称西式鸡蛋卷、杏力蛋(新加坡和马来西亚的叫法)或奄列(粤语地区的叫法)是煎熟的鸡蛋,中间或可放些馅料卷著。其发源地为法国。做法是先在平底锅内加进蛋汁煎到凝固,再将煎好的圆形蛋...
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